私たちについて

つくる人と、食べる人を、まっすぐ結ぶ。

■ 代表者について

伊藤浩平（いとう こうへい）

東京農業大学卒業後、種苗メーカーに勤務。その後独立し、現在はべじ株式会社代表として、青果業とジビエの活用に取り組んでいます。

野菜ソムリエプロ。

■ 私たちが大切にしていること

日本の一次産業は、担い手の高齢化と後継者不足で深刻な危機にあります。私たちは、生産者の方に既存ルートではない、新しい販路をつくりたいと考えています。

■ 一撰青果について

有機栽培の中でも、BLOF理論に基づく土づくりから科学的にアプローチした栽培方法や自然栽培といった青果を主軸に、最高峰の食味を提供される生産者の方から直接お届けするセレクトショップです。

■ しかと養生について

獣害駆除で捨てられていた鹿や猪の命を、愛犬の健康に役立てたい。そんな想いから生まれた犬用おやつブランドです。愛媛のジビエを100%使用しています。